Creación camiseta.

Primeiro, fixemos varios debuxos intentando buscar o deseño da camiseta.

Despois, entre todas as opcións, eleximos as mellores e mesturámolas...

 E aquí está o resultado.

Pola parte de adiante...

E pola de atrás.

Excursión Tecnologia

O mércores 19 de novembro fomos de excursión á Deputación de Lugo.

 

Dentro estivemos vendo sensores, ensináronnos a usalos e para que poderían facer falla.

Pasámolo moi ben.

Biscoito de chocolate.

Ingredientes (6 persoas) :

• Unha ducia de ovos. 
• Doce culleradas de azucre.
• Catorce culleradas de fariña. 
• Un sobre de Royal. 
• A metade dunha tableta de chocolate. 
• Manteiga. 

Preparación: 

1. Encéndese o forno e ponse a 150ºC. 
2. Nun bol, sepáranse as xemas das claras e móntanse as claras. 
3. Cando estén ben montadas, mestúranse coas xemas. 
4. Bótanselle as doce culleradas de azucre mentres mesturamos todo. 
5. Cun colador, colamos a fariña co sobre de Royal para quitarlle os grumos. 
6. Mesturámolo cos ovos e co azucre. 
7. Cando todo esté raiado, botamos o chocolate no bol. 
8. Coa manteiga, untamos o bol e botamos a mestura que fixemos antes. 
9. Metémolo no forno e esperamos que suba. Cando esté subido, miramos cunha agulla para doces se está ben feito e baixamos o forno a 100ºC.
10. Deixamos que se dore un pouco. 
11. Sacámolo do forno, e de aí a uns minutos desmoldámolo. 

Brazo de xitano.

Ingredientes (crema pasteleira) :

• 1 litro de leite. 
• 50 grs. de Maicena. 
• 25 grs. de fariña. 
• 200 grs. de azucre. 
• Unha corteza de limón. 
• 4 xemas de ovo.

Preparación (crema pasteleira) :

1. Poñemos unha pota ao lume con leite, a corteza do limón e o azucre. 
2. A parte, mesturamos as 4 xemas coa fariña, a maicena e un pouco de leite. 
3. Cando ferva o leite na pota, incorpórase a mestura anteriormente citada, lentamente e sen deixar de remover. 
4. Déixase cocer un par de minutos. 

Ingredientes (brazo de xitano) : 

• 7 ovos (sacar 3 xemas). 
• 7 culleradas de azucre (rasas).
• 7 culleradas de fariña (completas). 
• 1 sobre de Royal. 

Preparación (brazo de xitano) : 

1. Súbense as claras a punto de neve. 
2. Bótaselle o azucre e bátese ata que o azucre está ben derretido. 
3. Añádense as xemas e logo, á fariña que se añadiu previamente, o sobre de Royal. 
4. Mestúrase todo ben. 
5. Métese ao forno. 
6. A capa resultante, bótaselle por enriba a crema pasteleira, enrólase todo nun trapo, e déixase reposar. 
7. Por último, emplátase. 

Roscón de iogurt.

Ingredientes:

• 2 iogurts. 
• 4 vasos de azucre. 
• 6 vasos de fariña. 
• 2 vasos de aceite. 
• 6 ovos. 
• 1 sobre de levadura. 
• Reladura dunha laranxa. 
• Reladura dun limón.

Preparación:

1. Mestúranse e bátense todos os ingredientes xuntos e métese no forno. 
2. Si se quere, pódenselle engadir noces ou anacos de chocolate. Ao saír do forno, bañalo con chocolate a adornalo con anises de cores. 

Comezamos a recolecta cos biscoitos.

José Manuel, Ángel, Andrea e Nensy descubren o lema da camiseta.

 

Galletas craqueladas.

Ingredientes:

• 250g de chocolate negro. 
• 55g de manteiga. 
• 100g de azucre. 
• 2 ovos medianos. 
• 210g de fariña. 
• Media cucharada de café de levadura Royal. 
• Unha pizca de sal. 
• Unha cullerada de café de vainilla en po. 
• Azucre glass. 

Elaboración: 

• Fundir o chocolate e añadir a manteiga. 
• Batir o azucre e os ovos ata que doblen o volume e adquiran un ton pálido. 
• Añadir a vainilla e mezclar co chocolate e a manteiga. 
• Tamizar a fariña coa levadura e a sal e añadir a mezcla anterior sen traballala demasiado, só ata que estén unidas. 
• Poñer na neveira durante unha hora. 
• Formar pequenas bólas e pasar por azucre glass ata que estén ben cubertas. 
• Poñelas na placa do forno, un pouco separadas. 
• Prequecer no forno a 170º e fornear durante 10 minutos ata que craquelen. Deben quedar crocantes por fóra e blandiñas por dentro. 
• Arrefriar sobre unha reixa. 

Biscoito de Coco.

Conversación abierta. 1 mensaje sin leer.

Ingredientes (masa de hoxaldre):

• Fariña. (A que sexa necesaria) 
• 4 culleradas de azucre. 
• 2 culleradas de manteiga. 
• 1 ovo. 
• 1 copa de anís. 

Ingredientes (biscoito):

• 5 ovos. 
• 2 tazas de azucre.
• 2 tazas de coco. 
• Ralladura de limón.
• 1 taza de patacas.
• Cereixas confitadas. 

Elaboración (masa de hoxaldre):

1. Colocas a fariña en forma de volcán e bótaselle o azucre, un ovo, a manteiga e o anís. Logo, amasas ata ter unha masa homoxénea.

Elaboración (biscoito):

1. Póñense as claras a punto de neve e bótaselle unha cullerada de azucre por cada ovo. Logo fas unha mezcla co resto do azucre, o coco, as patacas (feitas puré) e a ralladura de limón coas cinco xemas ben batidas. 
2. Mezclamos todo coas claras a punto de neve. 
3. Esténdese a masa de hoxaldre. Despois estendemos todo no molde sobre a masa de hoxaldre. 
4. Por enriba adornamos co que sobre do hoxaldre e máis coas cereixas confitadas. 

Biscoito da avoa.

Ingredientes:

• 3 ovos. 
• Fariña. 
• Azucre. 
• Nata ou manteiga. 
• Unha cullerada de Royal. 
• Unha copiña de coñac. 

Elaboración: 

• Pesar os ovos con casca. O mesmo peso dos ovos, en fariña, azucre e manteiga. 
• Bátese a manteiga ou nata co azucre. 
• Añádense os ovos e bátense. 
• Añádese a fariña e o Royal mezclados e a copa de coñac. 
• Mestúrase todo. 
• Añádese a froita que un queira, no noso caso foi unha mazá picada e noces. 
• Colócase no molde e fornéase a 180º. Sábese que está feito cando se pincha cunha agulla de cociña e non saen restos do biscoito; o tempo depende do forno. 
• Unha vez cocido, espérase un tempo para que enfríe, desmóldase e espolvoréase con azucre glass. 

------>Presentación<------

Ola, somos alumnos de 4ºESO do CPI de Castroverde e neste blog imos a contar as nosas formas de recaudar cuartos a sacho para a excursión de fin de curso e aquelas experiencias durante o curso que queremos compartir con vós.